Recette

Les rochers coco sont des friandises délicieusement exotiques qui raviront les amateurs de noix de coco. Nous vous proposons ici une version healthy, allégée en sucre et sans matières grasses ajoutées, pour que vous puissiez vous régaler sans culpabilité. Ces petites bouchées sont parfaites pour accompagner un thé ou un café, ou simplement pour satisfaire une petite envie gourmande tout en prenant soin de votre ligne. Préparation Cuisson Temps total 10 minutes 15 minutes 25 minutes Ingrédients : 150 g de noix de coco râpée 2 œufs 60 g de sucre de coco ou de sucre complet 1 cuillère à … Lire plus

Les champignons sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi riches en nutriments essentiels tout en étant faibles en calories. Parfaits pour un repas sain et équilibré, les champignons peuvent être préparés de nombreuses façons. Voici une recette de champignons sautés aux herbes, idéale pour une alimentation équilibrée et gourmande. Préparation Cuisson Temps total 10 minutes 10 minutes 20 minutes Ingrédients : 500 g de champignons frais (champignons de Paris, shiitakes ou un mélange de champignons de saison) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail hachées 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe … Lire plus

La patate douce est un légume racine incroyablement nourrissant et versatile. Riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, la patate douce est un excellent choix pour une alimentation saine. Voici une recette délicieuse et saine de patate douce rôtie au four, parfaite pour accompagner vos plats principaux ou pour une collation nutritiousse. Préparation Cuisson Temps total 15 minutes 30 minutes 45 minutes Ingrédients : 4 patates douces de taille moyenne 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de poudre d’ail … Lire plus

Voici une recette simple et délicieuse pour profiter pleinement des bienfaits de l’avocat. Ce fruit crémeux et riche en nutriments est le compagnon idéal pour des plats sains et savoureux. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette d’avocat farci aux légumes et quinoa, une option parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner équilibré. Préparation Cuisson Temps total 15 minutes 15 minutes 30 minutes Ingrédients : 2 avocats mûrs 100 g de quinoa 1 tomate 1 petit concombre 1/2 poivron rouge 1/4 d’oignon rouge 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre … Lire plus

Envie de vous régaler tout en prenant soin de votre santé ? Essayez cette recette de beurre de cacahuète « healthy » ! Fait maison, sans sucre ajouté et sans additifs, ce délice crémeux est parfait pour tartiner, accompagner vos smoothies ou compléter vos recettes de pâtisseries saines et équilibrées. Préparation Cuisson Temps total 10 minutes 5 minutes 15 minutes Ingrédients : 300 g de cacahuètes non salées (de préférence bio) 1 à 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue (facultatif, en fonction de la texture souhaitée) 1 pincée de sel de mer (facultatif) 1 cuillère à soupe de miel ou … Lire plus

Le dessert healthy sans œuf que je vous propose aujourd’hui est un vrai délice ! Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux au yaourt et aux fruits rouges est parfait pour les personnes allergiques aux œufs ou celles qui cherchent une alternative végétalienne. Cette recette utilise des ingrédients simples et sains pour un dessert léger et savoureux. Préparation Cuisson Temps total 15 minutes 25 minutes 40 minutes Ingrédients : 150 g de farine complète 100 g de sucre de coco 1 yaourt nature (ou yaourt végétal pour une version vegan) 50 ml d’huile de coco fondue 120 ml de … Lire plus

Découvrez une manière saine et savoureuse de cuisiner la courgette avec cette recette de courgettes farcies aux légumes et au quinoa. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger, ce plat équilibré est riche en fibres, vitamines et protéines végétales. Une façon délicieuse de profiter des bienfaits de ce légume estival! Préparation Cuisson Temps total 20 minutes 30 minutes 50 minutes Ingrédients : 4 courgettes moyennes 200 g de quinoa 1 oignon 2 tomates 1 poivron rouge 2 gousses d’ail Quelques feuilles de basilic frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin en poudre Sel … Lire plus

Le Dahl, plat traditionnel indien à base de lentilles, est non seulement savoureux mais également riche en nutriments essentiels. Il est parfait pour un repas sain, nourrissant et équilibré. Voici une version healthy de cette recette, qui mise sur des ingrédients frais et des épices aromatiques pour égayer vos papilles. Préparation Cuisson Temps total 10 minutes 30 minutes 40 minutes Ingrédients : 200 g de lentilles corail 1 oignon 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm) 1 tomate 1 carotte 400 ml de lait de coco light 1 cuillère à soupe d’huile de coco 1 cuillère … Lire plus

Pas le temps de cuisiner mais envie de bien manger ? Cette recette healthy rapide est parfaite pour vous. En moins de 20 minutes, préparez un délicieux bol de quinoa aux légumes rôtis et à l’avocat qui saura combler toutes vos envies de fraîcheur et de légèreté. Préparation Cuisson Temps total 10 minutes 10 minutes 20 minutes Ingrédients : 100 g de quinoa 1 avocat 1 poivron rouge 10 tomates cerises 1 petite courgette 1 carotte 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Jus d’1/2 citron 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 poignée de feuilles de roquette Sel … Lire plus

Vous cherchez une recette à la fois saine et savoureuse pour vos repas quotidiens ? Cette recette d’aubergine et poulet est faite pour vous ! Facile à préparer, pleine de saveurs et riche en nutriments, elle saura ravir vos papilles tout en prenant soin de votre ligne. Préparation Cuisson Temps total 15 minutes 35 minutes 50 minutes Ingrédients : 2 aubergines moyennes 2 filets de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 tomate 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café d’origan Sel … Lire plus