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Pudding de chia coco et fraises

Vous avez surement entendu parler du  pudding de chia qui est très tendance en ce moment dans l'univers de la healthy food.
Cette recette rassemble de nombreuses vertus grâces aux graines de chia qui sont riches en fibres, en Oméga-3 et en antioxydants.
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Pains muffins semi-complets aux graines

Les muffins anglais sont de petits pains ronds et moelleux parfaits pour le petit déjeuner ou le brunch !
Ils se marieront très bien avec un accompagnement sucré ou salé selon vos goûts. 

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Smoothie vert vitaminé

Parfait pour attaquer la journée et faire le plein d'énergie.
C'est aussi une très bonne option pour ajouter une portion de fruits et légumes dans son quotidien.

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Briochettes pépites de chocolat

Quoi de mieux qu’une brioche aux pépites de chocolat pour le petit déjeuner ?
Cette version faite maison est bien plus gourmande et saine que la version industrielle.

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Gaufres de patate douce

Une recette idéale pour un petit déjeuner salé ou même un brunch.
Ces gaufres de patate douce sont légères et croustillantes, un vrai délice !
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Muesli au chocolat et noix

Les céréales c'est un peu la base du petit-déjeuner !
Le muesli étant très en vogue depuis quelques années, voici ma version,  aussi facile que rapide à réaliser et surtout ultra gourmande !
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Pancakes

Banana bread

Cette recette facile et gourmande sera idéale pour le petit déjeuner ou le goûter !
Ici en topping j’ai opté pour du yaourt grec, des fraises et un peu de sirop de coco pour toujours plus de gourmandise.
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Impossible de dire non à une tranche de banana bread au petit-déjeuner.
Très simple à réaliser il est ultra moelleux et gourmand tout en restant sain, que demander de mieux !

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Laure Sérié diététicienne-nutritionniste

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